冷蔵庫でできちゃった 私のお漬け物―即!できる簡単浅漬けからピクルス、キムチ、ぬか漬け・・・定番人気のお漬け物まで (主婦の友生活シリーズ)

すごく薄い本ですが、毎日やることに複雑さは禁物。ソースや、マヨネーズでも漬けられます。漬物は、保存食、余った野菜は漬ければいいのでした。ちょびっと漬物の面倒さよりも、こちらのほうが、生活がわかってます。しかも、美味しい。★★★★